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马杓湾:齐鲁海青居 淄源隐逸村
发表时间:2019-06-10   来源:   字体: [][ ][ ]   [打印] [关闭]

  

  春秋战国时期,齐长城穿越在齐鲁两国边界线上,这里山势险要,一路难行,沿线便形成了一些险关和要道。直至今日,莱芜区东北部的很多村庄仍然能够找到齐鲁古道的历史遗迹,和庄镇的马杓湾村就是其中一个。

  马杓湾村建村已有600多年历史,据说在明朝中叶袁姓迁至此地,当时这里的山谷中处处是桃树、杏树,故名“桃杏村”。现在村里还保留一处石刻,能够清晰看到“桃”字。到清朝初年,“桃杏村”以村西南马杓状水湾改名为马杓湾村。

  南面是连绵的青山,马杓湾村位于青山怀抱中。村民们巧妙选取了山、水、峪共存的这一宝地,村庄随山势而建,村民多聚居在谷间洼地与向阳山坡之上,是依山傍水、汇水避风、宜居宜养的世外桃源,体现了顺应自然、天人合一的思想。这里的传统建筑为青石、灰砖、麦秆等建成的海青房,房屋构造、材质都极具地方特色,其中最著名的当属袁家大院。袁家大院三水环绕,外圆内方,光绪年间的合院大门、五福座山影壁、各类石雕石刻建筑细部均为鲁中海青房的典型特征。

  以湾名村,马杓湾位于淄河发源地,这里有着丰富的雨神传说和逐水而居的农耕文化。古时因村中有三条河流经过,村民在三水交汇处修建了一拱石桥,叫做“太平桥”,现在石桥两面的龙头和龙尾纹样仍然清晰可见。

  之所以被称为“桃杏村”,源于这里山谷中众多的桃树和杏树。现在桃子还是青色,但满山的麦黄杏已经飘着甜香。成熟的麦黄杏藏在树叶下,露出的一面被太阳晒出了娇红,这种黄中透红的果实最为好吃。挑手感稍软的摘下

  一个,轻轻一掰,绵软的果肉金黄多汁,吃上一个,甜到心里。

  因为邻近博山,造就了马杓湾村独特的饮食文化。嫁到村里近20年的李春花回娘家时最喜欢做的一道菜就是“锅塌茄子”。碗内打匀两个鸡蛋,将茄子片裹匀后入锅煎制,两面金黄后盛出,用石臼捣些蒜泥,简单调味后淋在茄子上,这就是马杓湾村家家户户都爱吃的一道菜。

  来到这里你就会发现,马杓湾村有着极为丰富的历史文化底蕴。这里的条条小道,座座小院里,藏着说不尽的历史故事。(济南日报)

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